2025年传染病及食源性疾病培训后测试题试题(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种传染病属于甲类传染病？（）

A.艾滋病

B.狂犬病

C.霍乱

D.手足口病

答案：C。甲类传染病包括鼠疫和霍乱。艾滋病属于乙类传染病，狂犬病属于乙类传染病，手足口病属于丙类传染病。

2.食源性疾病不包括（）

A.食物中毒

B.食源性肠道传染病

C.食物过敏

D.暴饮暴食引起的急性肠胃炎

答案：D。食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质等致病因子所造成的疾病，包括食物中毒、食源性肠道传染病、食物过敏等。暴饮暴食引起的急性肠胃炎不属于因摄入有毒有害