基本信息
文件名称:调酒师岗位职业技能资格知识考试题(附答案).pdf
文件大小:8.79 MB
总页数:37 页
更新时间:2025-10-21
总字数:约1.28万字
文档摘要
调酒师岗位职业技能资格知识考试题(附答案)
1.制作紫罗兰夏日鸟尾酒需要使用哪种基础酒?
A、干型马天尼酒
B、龙舌兰酒
C、伏特加
D、白兰地
参考答案:C
2.制作紫罗兰雾需要使用什么基础酒?
A、龙舌兰酒
B、干型马天尼酒
C、威士忌
D、伏特加
参考答案:D
3.制作紫罗兰绅士需要使用哪些成分?
A、紫罗兰利口酒.龙舌兰酒和柠檬汁
B、紫罗兰利口酒.白兰地和蜜
C、紫罗兰利口酒.干型马天尼酒和柠檬汁
D、紫罗兰利口酒.伏特加和龙舌兰酒
参