基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、方案背景

随着城市化进程的加快，人们对生活品质的要求不断提高，外出就餐成为越来越多人的选择。流动厨房作为一种新型的餐饮服务形式，以其便捷、灵活、卫生等特点，迅速在市场上占据了一席之地。为了进一步扩大市场占有率，提升品牌知名度，特制定以下流动厨房营销方案。

二、目标市场

1.面向城市白领、上班族，提供便捷的快餐服务；

2.面向学校、医院、企业等机构，提供团餐服务；

3.面向旅游景点、商业街区等消费场所，提供特色小吃、快餐服务；

4.面向家庭，提供周末聚餐、聚会等定制化服务。

三、营销策略

1.产品策略

（1）丰富菜品种类：根据目标市场，推出多样化的菜品，满足不同人群的口味需