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QA质量管理体系考试题（附答案）

单选题

1.用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的，县级以上人民政府

食品安全监督管理部门可以（）。

A、没收违法所得

B、没收违法生产的食品

C、没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品

D、以上都对

参考答案D

2.以下表述正确的是（）。

A、清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置

B、运输食品相关产品的工具和容器无需定时清理

C、原料、半成品可码放在一起

D、普通照明设施可不加防护直接安装于产品暴露区域

参考答案A

3.许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请