基本信息
文件名称：一罐高芽孢率的枯草芽孢杆菌的发酵试验.pdf
文件大小：1.82 MB
总页数：8 页
更新时间：2025-10-21
总字数：约5.19千字
文档摘要
枯草芽孢杆菌的发酵，是以产芽孢率来判断发酵的终点的，因此控制好芽孢的形成条件就十分
重要。具体的生产过程及要点如下：
一、摇瓶菌种的培养
按表1配制三角瓶培养基，在1000ml三角瓶内装入400ml培养液。三角瓶培养基灭菌条件：
118℃，20min，灭后快速降温。降温后三角瓶培养基移至无菌室传递窗，表面用75%酒精喷洒，再将
传递窗的紫外灯打开，利用紫外线对三角瓶表面进行杀菌，时间30分钟。
时间30分钟后，接种员换好无菌工作服，按照进入无菌室的流程操作后，进入风淋室，吹20
秒后，进入接种室接种。接种员在超净工作台前接种，工作台事先用紫