基本信息

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文档摘要

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饮品米乳拿铁标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

米乳拿铁

产品简介

这款米乳拿铁以意式浓缩咖啡为基底，搭配手工熬煮的糯米乳与全脂牛奶，入口有米乳的绵密香甜，中段带着牛奶的丝滑温润，尾段咖啡的醇厚与米香融合平衡，层次柔和不腻口。灵感源自传统米浆饮品与经典拿铁的创新结合，适合家庭日常饮用、早餐搭配，也可作为餐厅特色咖啡主推，适配全年龄段，尤其受喜欢谷物风味的消费者青睐，乳糖不耐受人群可通过调整配方饮用。

二、配方与原料清单

意式浓缩咖啡：30毫升（选购标准：中度烘焙阿拉比卡咖啡豆，研磨度0.8-1毫米，萃取时间25-30秒；替代方案：无咖啡机可用2克速溶黑咖啡+