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文档摘要

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饮品满萃咖啡标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

满萃咖啡

产品简介

这款满萃咖啡带着精品咖啡豆的醇厚焦香、坚果风味与巧克力回甘，纯饮时层次分明无涩感，搭配牛奶后丝滑绵密，萃取过程精准控制参数以保留咖啡豆完整风味；其灵感源自专业咖啡萃取工艺与家庭操作场景的优化结合，适配家庭早餐、下午茶及餐厅精品咖啡需求，咖啡爱好者可根据偏好选择纯饮或奶咖，兼具专业口感与便捷操作特性。

2.配方与原料清单

精品咖啡豆（中度烘焙，如哥伦比亚豆）：15克（选用烘焙日期15天内的中度烘焙豆，豆香浓郁带坚果、巧克力风味，避免使用浅度烘焙（酸度过高）或深度烘焙（苦味过重），研磨成0.3毫米