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文档摘要

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饮品满杯西柚鲜奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：

满杯西柚鲜奶茶

产品简介：

这款满杯西柚鲜奶茶融合西柚的清爽微酸与鲜奶茶的醇厚丝滑，入口先感受西柚的鲜活果香，再品味奶茶的浓郁奶香，回味带有淡淡茶香与西柚回甘，灵感源自对果香与奶香融合饮品的需求，适合四季饮用，是个人家庭餐厅中兼具清新与醇厚口感的热门饮品。

2.配方与原料清单

新鲜西柚：120克（选择表皮光滑、果肉饱满的西柚，提前洗净）

红茶茶叶：8克（选用祁门红茶或滇红，确保茶香浓郁，无碎末）

鲜牛奶：180毫升（选择全脂鲜牛奶，温度4-6℃，保证奶香纯正）

白砂糖：25克（可根据甜度偏好调整，家庭制作