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文档摘要

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饮品麻薯芋圆全家福标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

麻薯芋圆全家福

产品简介

这款饮品集结了软糯拉丝的手作麻薯、Q弹的双色芋圆（芋头+紫薯）、清甜的红豆粒与顺滑的椰奶基底，入口先有椰奶的醇厚奶香，再享麻薯的绵密、芋圆的咀嚼感与红豆的颗粒甜，层次丰富到每一口都有新惊喜；灵感来源于“全家福”的团圆概念，将多种经典奶茶小料融合，热饮暖身、冰饮清爽，适合家庭分享或多人聚会，男女老少都能找到喜爱的口感。

2.配方与原料清单

荔浦芋头（粉糯品种）：60克（去皮后重量，制作原味芋圆用，无发芽、无霉变）

紫薯（新鲜红心紫薯）：60克（去皮后重量，制作紫薯芋圆用，无黑斑、