基本信息

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文档摘要

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饮品洛神花轻乳茶标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

洛神花轻乳茶

产品简介

这款洛神花轻乳茶以洛神花、红茶为茶底核心，搭配淡奶油与蜂蜜调和，入口有洛神花的酸甜果香，中段带着红茶的醇厚茶香，回味有淡奶油的绵密奶香，无厚重感，轻负担，灵感源自传统花草茶与现代轻乳饮品的创新融合，适合家庭日常饮用、下午茶搭配，也可作为餐厅四季轻养生饮品提供。

二、配方与原料清单

洛神花干：8克（选用无硫熏制的洛神花干，无碎末杂质，避免茶汤浑浊，若喜欢更浓果香可增至10克）

祁门红茶茶叶：5克（选用浓香型祁门红茶，确保茶叶完整，避免碎茶导致茶汤苦涩，可替换为正山小种）

淡奶油：30毫升（选