基本信息
文件名称:饮品栗子果仁拿铁标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:9 页
更新时间:2025-10-21
总字数:约4.5千字
文档摘要
饮品栗子果仁拿铁标准化制作教程与配方详解
一、饮品名称与简介
产品名称
栗子果仁拿铁
产品简介
这款栗子果仁拿铁以意式浓缩咖啡为基底,搭配手工栗子泥与全脂牛奶,加入烤杏仁碎提升咀嚼感,入口有栗子的绵密香甜,中段带着咖啡的醇厚回甘,尾段奶香与果仁香融合温润,秋冬氛围感浓郁。灵感源自秋冬栗子甜品与经典拿铁的创新结合,适合家庭日常暖身、下午茶搭配,也可作为餐厅秋冬限定咖啡主推,适配全年龄段,尤其受喜欢坚果与谷物风味的消费者青睐,控糖人群可通过调整甜度饮用。
二、配方与原料清单
意式浓缩咖啡:30毫升(选购标准:中度烘焙阿拉比卡咖啡豆,研磨度0.8-1毫米,萃取时间25-30秒;替代方案:无