基本信息

---

下载

文档摘要

---

饮品兰花轻乳茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

兰花轻乳茶（家庭清雅版）

产品简介

这款饮品以清雅的兰花茶汤为基底，融入丝滑的淡奶油与纯牛奶，入口既有兰花的幽远香气，又有乳香的绵密回甘，口感轻盈不腻口，层次温润且回味悠长，灵感源自中式传统花茶与现代乳茶的结合，适配秋冬热饮、下午茶休憩场景，是家庭餐厅中兼具雅致风味与低负担的特色饮品。

2.配方与原料清单

核心原料（适配1杯500毫升饮品）

干兰花（特级）：3克（选用无硫熏、花苞完整的干兰花，品种推荐“墨兰”或“春兰”，香气清雅不刺鼻，避免使用碎渣过多或有异味的花材，防止茶汤有杂质）

高山绿茶（散茶）：5