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文档摘要

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饮品开胃消食茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

开胃消食茶（家庭清爽版）

产品简介

这款饮品融合山楂的酸甜、麦芽的焦香与陈皮的果香，入口酸甜清爽，后味带淡淡草本回甘，口感层次丰富，灵感源自传统药食同源的消食理念，适配餐后解腻或食欲不振时饮用，是家庭餐厅中兼具开胃功效与清爽口感的特色饮品。

2.配方与原料清单

干山楂片：15克（选用无硫熏、果肉厚实的干山楂，避免过酸或有苦涩味，建议去除山楂核，防止饮用时咬到果核影响体验）

炒麦芽：10克（选择低温炒制、香气浓郁的炒麦芽，焦香风味可增强消食效果，避免使用生麦芽，口感与功效均不佳）

陈皮（干）：6克（选用3年以上的