基本信息

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文档摘要

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饮品金银花露标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

金银花露

产品简介

这款金银花露以新鲜或干金银花为核心原料，入口带有淡淡草本清香，后有轻微清甜，口感清爽不刺激，灵感源于中式传统清热饮品，适合夏季全家饮用以缓解燥热，为食客带来温润又清爽的味觉体验。

2.配方与原料清单

干金银花：15克（选择无霉变、无虫蛀、颜色呈自然淡黄色的干金银花，花朵完整度高，无明显碎末）

新鲜金银花（可选）：30克（若用新鲜金银花替代干品，需选择花瓣饱满、无枯萎、无异味的，提前去除花蒂）

冰糖：60克（用于调节甜度，选择单晶冰糖，纯度高、无杂质，可根据口味微调，儿童饮用可减少至40克）

纯