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文档摘要

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饮品金桔柠檬茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：金桔柠檬茶（经典款，适配家庭日常饮用与餐厅待客场景）

产品简介：这款饮品以新鲜金桔的清甜果香为基底，搭配柠檬的酸爽与绿茶的鲜爽，入口先有金桔的颗粒感与清香，后有柠檬的解腻与绿茶的回甘，层次丰富且酸甜平衡；灵感源自传统水果茶的创新改良，适配家庭餐厅四季饮用，尤其适合餐后解腻、夏季解暑。

2.配方与原料清单

新鲜金桔（优选滑皮金桔，成熟度高，表皮橙黄）：15颗（约120克，取10颗压汁、5颗切对半装饰用，需去籽）

新鲜黄柠檬（表皮光滑无斑点）：1个（约80克，取汁25毫升，切2片装饰用，需去籽）

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