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文件名称:饮品金凤茶王标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:6 页
更新时间:2025-10-21
总字数:约3.4千字
文档摘要
饮品金凤茶王标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
金凤茶王
产品简介
这款金凤茶王以凤凰单丛茶(蜜兰香)的馥郁蜜香为核心,搭配纯净水的清冽,口感醇厚回甘且茶香持久,灵感来源于“传统单丛茶极简冲泡”的理念,无需多余调味即可凸显茶本味,适合四季饮用,能为食客带来地道的潮汕工夫茶风味体验。
2.配方与原料清单
凤凰单丛茶(金凤茶王品种,蜜兰香型):7克(选用一芽二叶的春茶,条索紧结,蜜香浓郁无杂味)
纯净水:450毫升(分三次使用,150毫升用于洗茶,300毫升用于正式冲泡,水质需符合饮用标准,避免影响茶香)
白砂糖(可选):5克(仅针对喜甜人群,需在茶汤冷却至