基本信息

---

下载

文档摘要

---

饮品焦糖拿铁标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

焦糖拿铁

产品简介

这款焦糖拿铁带着意式浓缩咖啡的醇厚焦香、手工焦糖酱的甜蜜焦香与蒸奶的丝滑奶香，入口先尝咖啡的厚重，后品焦糖与奶香的回甘，冷热饮皆适口且无腻感；其灵感源自经典拿铁与焦糖风味的创新融合，结合大众对“甜而不齁、层次丰富”奶咖的需求优化配方，适配家庭早餐、下午茶及餐厅精致饮品场景，咖啡爱好者与甜食爱好者均可尝试，兼具仪式感与口感满足。

2.配方与原料清单

意式浓缩咖啡豆（中度烘焙）：10克（选用中度烘焙的意式浓缩豆，豆香浓郁带焦糖甜感，避免使用浅度烘焙（酸度过高）或深度烘焙（苦味过重），确保咖啡与焦糖风味