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文档摘要

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西式面点师岗位应急处置安全规程

文件名称：西式面点师岗位应急处置安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于西式面点师在工作过程中可能遇到的安全事故应急处置。安全目标为：确保西式面点师在突发事故发生时，能够迅速、有效地进行自救和互救，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。通过建立健全应急预案，提高应急处置能力，保障员工生命财产安全。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：西式面点师在操作前必须穿戴整洁的工作服，佩戴工作帽，使用专用的厨师帽