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2025年预制菜中央厨房质量控制体系报告模板范文

一、2025年预制菜中央厨房质量控制体系报告

1.1质量控制体系概述

1.2原料采购与质量控制

1.2.1原料采购

1.2.2质量控制

1.3加工过程质量控制

1.3.1生产环境

1.3.2生产过程

1.4包装与储存质量控制

1.4.1包装

1.4.2储存

1.5配送与销售质量控制

1.5.1配送

1.5.2销售

1.6消费者反馈与持续改进

1.6.1消费者反馈

1.6.2持续改进

二、预制菜中央厨房质量管理体系的关键要素

2.1质量管理体系建立

2.1.1质量管理体系框架

2.1.2质量手册与程序文件

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