第2节人体对食物的消化和吸收

情境导入同学们，你有没有同样的烦恼和疑问：有的人吃得再多仍然很瘦，有的人吃得很少也发胖，这是为什么呢？

人体消化系统示意图一、消化系统的组成

消化管的组成口腔食管咽胃小肠大肠肛门消化道的起始，内有牙齿、舌和唾液腺食物的通道食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中消化道中最膨大部分，有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用消化和吸收的主要场所暂时贮存粪便排出粪便

唾液腺肝脏胃腺胰腺肠腺消化腺的组成分泌唾液，含淀粉酶，能初步消化淀粉人体最大的消化腺；分泌胆汁；胆汁中不含消化酶，可初步乳化脂肪分泌胃液含胃蛋白酶分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶分泌肠液，含有消化糖类、蛋白