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文档摘要

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骨关节炎的饮食管理方案;;骨关节炎的饮食管理方案;现状分析：骨关节炎与饮食的紧密关联;现状分析：骨关节炎与饮食的紧密关联;现状分析：骨关节炎与饮食的紧密关联;问题识别：骨关节炎患者常见的饮食误区;问题识别：骨关节炎患者常见的饮食误区;“补钙执念”下的营养失衡;;;科学评估：定制饮食方案的前提;;膳食调查：用“饮食日记”还原真实摄入;营养指标检测：从血液看“营养缺口”;个体情况分析：“一人一方”的关键;方案制定：抗炎、修复、减负的三维饮食策略;;抗炎饮食：构建“防火墙”;;;水分管理：关节的“润滑剂”;;实施指导：从“知道”到“做到”的关键步骤;实施指导：从“知道”到“做到