基本信息

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文档摘要

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学校食堂采购询价管理制度

是为了确保食堂食材采购过程的透明性、合理性和高效性，以下是一份详细的管理制度内容：

一、目的与原则

1.确保食堂食材采购价格合理，质量可靠，保障师生饮食安全。

2.遵循公平、公正、公开的原则，维护学校食堂的稳定供应和良好秩序。

二、询价范围与对象

1.询价范围：食堂所需的所有食材，包括蔬菜、肉类、海鲜、米面、油盐等。

2.询价对象：具有合法资质的供应商，包括个体工商户、企业等。

三、询价程序

1.食堂管理员根据实际需求，制定食材采购计划，报请学校相关部门审批。

2.审批通过后，食堂管理员向供应商发送询价函，内容包括：

a.采购品种、规格、数量、质量