教学设计

课程基本信息

学科

物理

年级

八年级

学期

秋季

课题

跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题

教学目标

1.观察厨房中的物态变化，从物理视角分析这些物态变化，所起的作用。

2.通过对厨房中的物态变化进行观察、描述、分析和探究，提高学生对科学探究的兴趣。

3.通过对厨房中的物态变化进行观察、描述、分析，激发学生对科学探究的兴趣，培养学生探索实践意识。

教学重难点

教学重点：观察厨房中的物态变化，描述这些物态变化发生的条件、过程与结果。

教学难点：分析物态变化对烹任的影响。

教学过程

一、新课导入：

生活中并不缺少科学，而是缺少发现科学的眼睛。瞧！小小的厨房中蕴含着大量的科学