基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、方案背景

随着社会经济的不断发展，人们的生活水平逐渐提高，餐饮业作为服务业的重要组成部分，市场竞争日益激烈。中低餐馆在市场竞争中占据了一定的市场份额，但如何提高知名度、吸引顾客、提升业绩，成为中低餐馆亟待解决的问题。本方案旨在为中低餐馆提供一套全面、有效的营销策略，帮助其在激烈的市场竞争中脱颖而出。

二、目标市场分析

1.目标顾客群体

（1）年轻人：追求时尚、口味独特，注重性价比。

（2）家庭消费者：注重营养、健康、价格合理。

（3）上班族：工作压力大，寻求休闲、放松的餐饮体验。

2.目标市场特点

（1）消费能力相对较低，对价格敏感。

（2）注重餐饮品质、服务和环境。

（3）追