探寻高效羽毛角蛋白降解菌：毒性评估、发酵工艺与产酶特性研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1羽毛废弃物处理现状

随着家禽养殖业的迅猛发展，羽毛废弃物的产生量与日俱增。据相关数据显示，我国羽毛的年产量高达近百万吨，且随着禽类养殖加工业的蓬勃发展，羽毛的产量还在逐年递增。目前，绝大多数养殖场处理羽毛废弃物的方式主要为焚烧或填埋。焚烧羽毛废弃物会释放出大量有害气体，如二氧化硫、氮氧化物和颗粒物等，这些气体不仅会加剧空气污染，形成酸雨，还会对人体健康造成严重威胁，引发呼吸道疾病、心血管疾病等。而填埋处理则会长期占用宝贵的土地资源，并且羽毛在自然环境中难以降解，分解过程中可能产生有害物质