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研究报告

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新零售视角下瑞幸咖啡的现状及发展策略

一、瑞幸咖啡新零售背景分析

1.新零售概念及其对咖啡行业的影响

新零售概念起源于互联网时代，它以消费者需求为核心，通过技术创新和数据驱动，重构了传统的零售模式。在咖啡行业，新零售的兴起带来了深刻的变革。首先，新零售强调线上线下的无缝连接，消费者可以通过移动应用程序轻松下单，实现即时配送，这种便捷的服务模式改变了消费者传统的咖啡消费习惯，提高了消费者的购买频率。其次，新零售注重数据分析，通过大数据分析消费者的购买行为和偏好，咖啡品牌可以更加精准地定位市场，推出符合消费者口味的产品和服务，从而提升了市场竞争力。此外