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新茶饮的概念

一、新茶饮概述

1.新茶饮的定义

新茶饮，顾名思义，是指在传统茶饮基础上，结合现代消费者口味和健康需求，创新推出的一系列饮品。这类饮品通常以茶叶为基底，加入新鲜水果、果汁、奶昔等多种元素，创造出独特的口感和风味。据统计，近年来新茶饮市场规模逐年扩大，预计到2025年将达到千亿级别。例如，某知名新茶饮品牌在2019年的销售额就达到了60亿元，其旗下产品如珍珠奶茶、水果茶等深受消费者喜爱。

新茶饮的特点在于其多样性和创新性。首先，在口味上，新茶饮结合了传统茶香与新鲜水果的果香，形成了一种独特的风味。例如，某新茶饮品牌推出的芒果绿茶，将芒果的甜味与绿茶