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文档摘要

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促进血液健康的营养素指南;促进血液健康的营养素指南;促进血液健康的营养素指南;现状分析：血液健康问题为何越来越普遍？;;;问题识别：哪些营养素是血液健康的”隐形开关”？;;;;;;;科学评估：如何判断自己的血液营养素是否充足？;;?血红蛋白（Hb）：男性130g/L、女性120g/L提示贫血，但需结合平均红细胞体积（MCV）判断类型（小细胞低色素多为缺铁，大细胞性多为B12/叶酸缺乏）。

?血清铁蛋白（SF）：反映体内铁储备，20μg/L（女性）/30μg/L（男性）提示铁缺乏，早于贫血出现。

?同型半胱氨酸（Hcy）：升高（15μmol/L）提示B12/叶酸缺乏，是心脑血管疾病的独立危险因素