基本信息
文件名称：2024幼儿园幼儿园食品采购制度.docx
文件大小：20.53 KB
总页数：3 页
更新时间：2025-10-23
总字数：约1.18千字
文档摘要
2024幼儿园幼儿园食品采购制度
2024年幼儿园食品采购需遵循严格规范的制度以保障幼儿饮食安全与健康。采购人员应具备健康证与食品安全知识培训证明，严格遵守采购制度和职业道德，无不良记录。采购工作由专人负责，采购人员保持相对稳定且每年接受不少于40小时的食品安全培训。
采购食品前，采购人员要索取查验供货者的许可证和食品合格证明文件等资料并留存。从固定供货商或供货基地采购食品时，签订采购供货合同，明确双方权利和义务。采购的食品应符合食品安全标准，优先选择具有良好信誉、供应能力和食品安全保障的供应商。禁止采购《食品安全法》等法律法规禁止生产经营的食品，不采购无厂名、厂址、生产日期和保质期的食品，不