基本信息

---

下载

文档摘要

---

PAGE

PAGE1

一、单选题

1.我国的阴历九月初九是（），这一天也是敬老节

A、国庆节

B、中秋节

C、重阳节

D、火把节

答案：C

2.配菜是菜肴烹调前的一道重要（），对菜肴的色、香、味和形以及成本都有直接的影响

A、方法

B、过程

C、工序

D、阶段

答案：C

3.哺乳期的母亲食物搭配应注意（）。

A、营养均衡

B、高蛋白质食物

C、高热量食物

D、低脂肪食物

答案：A

4.（）是监测婴儿生长发育指标的常用参数。

A、年龄和智力

B、血色素和体重

C、体重和身长

D、血色素和血型

答案：C

5.新生儿是指从出生至多少天内的婴儿

A、28

B、30

C、42

D、56

答案：