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文档摘要

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桦褐孔菌多糖：提取、纯化工艺及降血糖作用的深度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

桦褐孔菌（Inonotusobliquus），又名白桦茸、桦树菇，是一种寄生于桦树等树木的药用真菌，主要分布在北纬45°-50°的寒冷地区，如俄罗斯、北欧、日本北海道以及中国的东北长白山等地。作为一种传统的民间药用真菌，桦褐孔菌在历史上被用于治疗多种疾病，在俄罗斯民间，桦褐孔菌被用于治疗癌症、糖尿病、胃肠道疾病等，具有悠久的应用历史。

现代科学研究表明，桦褐孔菌富含多糖、萜类、多酚、黑色素、木质素等多种生物活性成分，具有广泛的生物活性和药用价值。其中，桦褐孔菌多糖作为桦褐孔菌中最重要的活性成分之一，