基本信息

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文档摘要

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《桐柏红茶加工技术规程》（征求意见稿）

团体标准编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

为规范桐柏红茶加工技术，2022年6月，由桐柏县茶叶协会提出，经中国茶叶流通协会批准立项。

起草单位：桐柏县茶叶协会、桐柏县茶叶局、桐柏县茶种场。

（二）简要起草过程

2022年6月，由桐柏县茶叶协会根据桐柏县茶叶局推进桐柏红茶加工技术规范的需要，组织进行前期研究工作，探讨本标准的目的、意义和必要性。并在此基础上，完成了《桐柏红茶加工技术规程》立项书的填写和申报工作，2022年6月，经中国茶叶流通协会茶叶团体标准工作委员会研究决定批准立项。

2022年6月，成立起草小组，按照标准立项书的工作推进计划开展工作