基本信息

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文档摘要

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饮品茵陈茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

茵陈茶

产品简介

这款茵陈茶以优质干茵陈为核心原料，入口带有茵陈特有的草本清香，后有轻微回甘，口感清爽醇和，灵感源于中式传统清热饮品，适合春季饮用以辅助调理，能为食客带来自然清新的味觉体验。

2.配方与原料清单

干茵陈：10克（选择无霉变、无虫蛀、颜色呈灰绿色的优质干茵陈，无明显碎末）

红枣：4颗（单颗重量约7克，选用无虫蛀、果肉厚实的灰枣，提前去除枣核）

冰糖：20克（选用单晶冰糖，纯度高、无杂质，可根据口味调整用量）

纯净水：800毫升（选用无杂质的纯净水，避免影响茵陈的草本风味）

枸杞（可选）：15克（选