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文件名称:饮品益母草红糖茶标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-23
总字数:约2.93千字
文档摘要
饮品益母草红糖茶标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
益母草红糖茶
产品简介
这款饮品融合益母草的草本淡香、红糖的醇厚甜润与生姜的温润暖感,入口先得红糖的柔和甜意,后有益母草的清雅余韵,生姜中和草本微涩,主打“温经暖宫、舒缓不适”,灵感源自女性生理期、体寒人群的养生需求,适合热饮暖身,是日常调理、驱寒暖宫的优选健康饮品。
2.配方与原料清单
干益母草(无硫):10克(选叶片完整、颜色墨绿的无硫益母草,避免发黄或有刺鼻气味,确保草本品质)
古法红糖:25克(选块状完整、颜色深褐的古法红糖,保留更多营养,避免用赤砂糖或工业红糖)
新鲜生姜:15克(选表皮光滑、肉质紧实