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文档摘要

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饮品一颗柠檬四季春标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

一颗柠檬四季春

产品简介

一颗柠檬四季春以新鲜柠檬的鲜活微酸与四季春茶的清香回甘为核心，搭配冰糖的温润甜感，入口先享柠檬的清爽果香，后品茶汤的鲜醇与回甘，酸甜平衡、层次明快，灵感源自“经典柠檬茶+四季春茶”的创新融合，主打清新解腻，冷热饮皆可，适合夏季解暑、日常提神或餐后解腻，家庭操作无需专业萃茶设备，新手易上手。

2.配方与原料清单

新鲜柠檬（成熟度8-9成，表皮光滑无斑点、果肉饱满多汁）：1颗（单果重量约120克，去籽后取果肉与汁液约80克，带2片柠檬片装饰，避免用未成熟青柠檬，苦涩味重