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文档摘要

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饮品一颗柠檬绿茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：一颗柠檬绿茶（清爽解腻款，适配家庭餐厅夏季下午茶、餐后解腻、日常待客场景）

产品简介：这款饮品以整颗新鲜柠檬的完整风味（果皮清香+果肉酸甜）为特色，搭配绿茶的鲜爽回甘，入口先有柠檬的清新果香，后有绿茶的温润茶味，层次丰富且无涩感；灵感源自“极简食材+传统茶饮”的创新，适配家庭餐厅快速制作，老少皆宜，尤其受女性与年轻群体喜爱。

2.配方与原料清单

新鲜黄柠檬（选表皮光滑、无斑点、酸度适中的整颗柠檬）：1颗（约120克，洗净后无需去皮，切6-8瓣备用，保留柠檬籽去除步骤，避免涩味）

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