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文档摘要

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饮品椰子水标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

椰子水

产品简介

这款椰子水以新鲜成熟椰子为原料，入口带有天然清甜，伴随浓郁椰香，口感清爽顺滑无涩味，灵感源于热带地区对天然饮品的追求，能为饮用者带来解渴消暑的饮用体验。

2.配方与原料清单

新鲜成熟椰子：1个（单果重量约1200-1500克，选择外壳完整、无破损、摇晃时有明显水声的椰子，确保椰肉饱满、椰水充足）

冰块（可选）：6-8块（每块冰块重量约15克，适合喜好冰饮人群，在饮品盛装时加入）

椰肉丁（可选）：30克（从新鲜椰子中取肉，切成0.5厘米见方的小丁，增加饮品口感层次）

蜂蜜（可选）：5毫升（