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文档摘要

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饮品椰椰燕麦奶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：椰椰燕麦奶

产品简介：这款饮品融合椰乳的醇厚椰香与燕麦奶的绵密口感，入口先尝得椰香清甜，后有燕麦的谷物醇香，搭配Q弹燕麦爆珠，层次丰富；灵感源于健康饮品趋势，适配家庭餐厅早餐、下午茶场景，乳糖不耐受人群也可饮用。

2.配方与原料清单

纯椰乳（无添加糖）：90毫升（选用椰肉含量≥75%的纯椰乳，保证椰香浓郁）

燕麦奶（无糖）：180毫升（选用浓醇型燕麦奶，提升谷物口感，避免寡淡）

白砂糖：18克（基础甜度，适配大众口味，可按需微调）

燕麦爆珠（熟制）：35克（直径约5毫米，提前解冻至常温，咬开有爆浆口感）