基本信息
文件名称:饮品椰香桂花乌龙标准化制作教程与配方详解.docx
文件大小:24.21 KB
总页数:7 页
更新时间:2025-10-23
总字数:约2.93千字
文档摘要

饮品椰香桂花乌龙标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:椰香桂花乌龙

产品简介:以醇厚回甘的桂花乌龙茶为基底,融入丝滑椰浆,既有乌龙茶的岩韵茶香、桂花的清甜花香,又有椰浆的热带浓郁风味,口感层次丰富且清爽解腻,灵感来源于传统乌龙茶与热带椰香的风味碰撞,适合作为下午茶饮品或餐后解腻茶,为家庭餐厅提供兼具中式茶香与热带风情的特色选择。

2.配方与原料清单

【茶底制作配方】

桂花乌龙茶叶(干):5克(提供核心茶香与桂花香,确保风味纯正)

纯净水(泡茶用):200毫升(控制茶水浓度,避免过浓苦涩)

白砂糖:5克(可选,加入茶底中,平衡乌龙茶的微苦,突出桂花香)

【椰奶调配配方