基本信息
文件名称:饮品椰乳芝士奶盖标准化制作教程与配方详解.docx
文件大小:24.34 KB
总页数:7 页
更新时间:2025-10-23
总字数:约2.76千字
文档摘要
饮品椰乳芝士奶盖标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:椰乳芝士奶盖
产品简介:底层是清甜丝滑的椰乳基底,顶层是咸香绵密的芝士奶盖,入口先尝奶盖的咸香醇厚,再品椰乳的热带清爽,层次分明且风味互补,灵感来源于“咸甜碰撞”的流行风味趋势,结合热带椰乳元素,适合作为夏季高颜值饮品或下午茶选择,为家庭餐厅增添网红级口感体验。
2.配方与原料清单
【椰乳基底配方】
椰浆(无糖):150毫升(提供浓郁椰香,确保基底风味纯正)
纯牛奶:80毫升(调和椰浆浓稠度,增加顺滑口感)
白砂糖:18克(调节椰乳甜度,平衡奶盖咸香)
纯净水:50毫升(稀释基底,避免口感过稠)
冰块:10