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文档摘要

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饮品椰乳核桃露标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：椰乳核桃露

产品简介：这款饮品以醇厚椰乳融合绵密核桃泥，入口先有椰乳的丝滑香甜，后有核桃的坚果醇香，口感细腻且营养丰富；灵感来源于家庭对健康养生饮品的需求，适合早餐搭配或秋冬暖身饮用，热饮口感更佳，能充分释放核桃与椰乳的香气。

2.配方与原料清单

生椰乳：200毫升（选用无添加蔗糖的纯生椰乳，保证椰香浓郁，避免甜度过高掩盖核桃风味）

核桃（熟）：30克（选用无盐熟核桃，无苦涩味，其中25克用于制作核桃泥，5克用于顶部装饰，确保口感与香气兼具）

纯净水：60毫升（过滤后的纯净水，调节饮品浓稠度，同时辅助核桃研磨