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文件名称:饮品椰乳巴旦木标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-23
总字数:约2.98千字
文档摘要

饮品椰乳巴旦木标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:椰乳巴旦木

产品简介:这款饮品以丝滑椰乳为基底,搭配香脆巴旦木,入口先有浓郁椰香,后有巴旦木的坚果脆感,层次丰富且兼具营养;灵感来源于家庭对健康饮品的需求,适合早餐搭配或日常加餐,冷热饮皆可,满足不同季节饮用偏好。

2.配方与原料清单

生椰乳:180毫升(选用无添加蔗糖的纯生椰乳,保证椰香纯粹,避免甜度过高)

巴旦木(熟):20克(选用无盐熟巴旦木,其中15克用于制作坚果碎,5克用于顶部装饰,确保口感香脆)

纯净水:40毫升(过滤后的纯净水,调节饮品浓稠度,减少杂质影响)

细砂糖:6克(可根据甜度偏好调整,