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文件名称:饮品椰奶龟苓膏标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-23
总字数:约3.46千字
文档摘要
饮品椰奶龟苓膏标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:椰奶龟苓膏
产品简介:这款饮品以清热解暑的龟苓膏为基底,搭配浓醇椰奶,入口先有龟苓膏的微苦回甘,后有椰奶的丝滑香甜,层次分明且清爽解腻;灵感来源于家庭夏日清热需求,适合餐后或高温天气饮用,冷热皆宜,兼具风味与养生属性,新手也能轻松制作。
2.配方与原料清单
龟苓膏粉:20克(选用无添加蔗糖的纯龟苓膏粉,确保口感醇厚、苦味适中,避免使用即食龟苓膏导致风味不均)
纯椰奶(罐装):180毫升(无添加蔗糖的纯椰奶,脂肪含量≥18%,中和龟苓膏苦味,提升饮品顺滑度)
细砂糖:12克(可根据甜度偏好调整,其中8克用于龟苓膏