基本信息

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文档摘要

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饮品椰林飘香标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：椰林飘香

产品简介：这款饮品以朗姆酒为基底，融合椰奶的醇厚与菠萝汁的酸甜，入口先有菠萝的清新果香，后有椰奶的丝滑回甘，尾调带着朗姆酒的微醺，灵感源于加勒比海热带风情，适合夏季冰镇饮用。

2.配方与原料清单

白朗姆酒（37.5度）：30毫升

全脂椰奶（无添加糖）：100毫升

鲜榨菠萝汁（过滤去渣）：80毫升

青柠汁（鲜榨）：10毫升

白砂糖浆（1:1，糖：水熬制）：15毫升

冰块：180克

新鲜菠萝片（装饰用）：1片（约30克）

薄荷叶（装饰用）：2片

椰蓉（装饰用，可选）：5克

3.所需设备与工具