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文档摘要

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饮品阳光卡曼橘标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

阳光卡曼橘

产品简介

这款阳光卡曼橘以新鲜卡曼橘的酸甜为核心，搭配清爽的绿茶基底与清甜的蜂蜜，入口先感受卡曼橘的鲜活果香，后有绿茶的回甘解腻，层次清爽且富含维生素C，灵感源于热带鲜果饮品趋势，主打冰饮，适合夏季消暑或喜爱酸甜清爽口感的消费者。

2.配方与原料清单

新鲜卡曼橘：6颗（单颗约15克，共90克，选用表皮光滑、色泽鲜亮的卡曼橘，确保酸甜度平衡）

绿茶茶叶：4克（选用清香型绿茶，如日照绿茶，茶香清淡，不掩盖卡曼橘风味）

蜂蜜：15毫升（选用纯洋槐蜜，甜度适中且带有花香，避免使用添加糖的调和蜂蜜）

细