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文档摘要

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饮品燕麦三拼雪顶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

燕麦三拼雪顶

产品简介

这款饮品以绵密的即食燕麦为基底，搭配Q弹的黑糖珍珠、软糯的芋圆与丝滑淡奶油雪顶，入口先尝雪顶的奶香，再感受燕麦的醇厚、珍珠的嚼劲与芋圆的清甜，层次丰富且饱腹感强，灵感来源于对健康谷物饮品的创新升级，为消费者带来兼具营养与口感的特色饮品体验。

2.配方与原料清单

即食燕麦片：40克（选用无添加蔗糖的纯燕麦片，冲泡后口感绵密，避免过碎影响口感）

黑糖珍珠：50克（市售预煮型，煮好后用10毫升黑糖糖浆浸泡15分钟，保证Q弹）

紫薯芋圆：30克（市售冷冻型或自制，煮至透明后过冷水，