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文件名称:饮品燕麦可可芭蕾标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-23
总字数:约2.87千字
文档摘要
饮品燕麦可可芭蕾标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称
燕麦可可芭蕾
产品简介
这款燕麦可可芭蕾融合了可可的浓郁醇厚与燕麦奶的绵密顺滑,入口先感受可可的香甜,后有燕麦的谷物香气在口中散开,口感细腻且富有层次感,灵感源于健康饮品趋势,将经典可可与植物燕麦奶结合,适合喜爱浓郁风味且追求健康的消费者,热饮暖胃、冷饮清爽。
2.配方与原料清单
纯可可粉:8克(选用高纯度可可粉,无添加糖,确保风味浓郁纯正)
即食燕麦片(无糖):15克(选用细腻燕麦片,煮后口感绵密,避免粗糙颗粒)
细砂糖:18克(调节甜度,平衡可可的微苦,可根据甜度偏好调整)
燕麦奶:180毫升(选用纯燕麦奶