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文档摘要

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饮品燕麦红豆乌龙奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

燕麦红豆乌龙奶茶

产品简介

这款燕麦红豆乌龙奶茶以醇厚回甘的乌龙茶为茶底，搭配绵密红豆与丝滑燕麦奶，入口先品到乌龙的岩韵茶香，再感受红豆的清甜与燕麦的软糯，层次丰富且饱腹感强；灵感源于健康饮品趋势，将传统奶茶与粗粮结合，适配家庭餐厅四季出品，既能作为早餐搭配，也能作为下午茶饮品，满足大众对健康与口感兼具的需求。

2.配方与原料清单

乌龙茶茶叶（推荐铁观音或武夷岩茶）：6克（茶叶条索紧结、香气馥郁，保证茶底醇厚）

即食燕麦片（纯燕麦，无添加糖）：30克（提前用80℃温水按1:3比例冲泡，搅拌至浓稠）

熟红豆