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文档摘要

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饮品香芋派奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

香芋派奶茶

产品简介

这款香芋派奶茶融合了香芋的绵密香甜与奶茶的醇厚丝滑，入口先尝到香芋派的软糯颗粒感，后有奶茶的浓郁奶香与茶香交织，口感层次丰富，灵感来源于对“甜品+饮品”融合风味的探索，适合秋冬暖饮或日常解馋，是家庭餐厅中受各年龄段喜爱的经典复合风味饮品。

2.配方与原料清单

冷冻香芋派（预熟）：80克（选择无防腐剂、馅料饱满的产品，提前解冻至半软状态，避免加热时外焦里硬）

红茶叶：8克（选择祁门红茶或阿萨姆红茶，确保茶香浓郁，避免使用碎茶过多的品类）

全脂牛奶：150毫升（选择常温纯牛奶，脂肪含量3