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文档摘要

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饮品香柠气泡标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

香柠气泡

产品简介

这款香柠气泡以新鲜青柠的清爽酸香为核心，搭配气泡水的劲爽口感与蜂蜜的清甜，入口先感受青柠的鲜活果香，后有气泡在口中迸发的劲爽，尾调带着蜂蜜的温润回甘，层次清爽解腻，灵感源于夏日气泡饮品趋势，主打冰饮，适合夏季消暑或喜爱清爽劲爽口感的消费者。

2.配方与原料清单

新鲜青柠：2颗（单颗约30克，共60克，选用表皮光滑、手感硬实的青柠，酸度适中且香气浓郁）

气泡水（无糖）：200毫升（选用含气量大的无糖气泡水，如巴黎水或自制气泡水，避免额外糖分影响风味）

蜂蜜：12毫升（选用纯椴树蜜，甜度温和且